Unsere tiefkühlfrischen Menüs kommen zu Ihnen in die Küche. Ob im Backofen oder in der Mikrowelle zubereitet: Mit unseren detaillierten Zubereitungsempfehlungen gelingt Ihnen jedes Menü. Dabei achten wir stets darauf, dass die Vitamine und Nährstoffe erhalten bleiben.
Wir wünschen guten Appetit!
Allgemeiner Hinweis: Tauen Sie die Menüs nicht vor der Zubereitung auf oder an! Geben Sie die Menüs immer im tiefgekühlten Zustand in die Mikrowelle oder in den Backofen!
1. Backofen auf 150°C vorheizen.
2. Verschlossene, tiefgekühlte Menü-oder Suppenschale auf das Rost stellen (mittlere Schiene)
Zubereitungszeit (bei 150°C)
| Ober-/ Unterhitze | Umluft | |
| Menüschale | 55-60 Minuten | 30-35 Minuten |
| Suppenschale | 30-35 Minuten | 20-25 Minuten |
3. Eckzipfel vom unteren Schalenrand lösen und Folie abziehen.
Zubereitung in der Mikrowelle2. Schale in die Mikrowelle stellen. Zur besseren Wärmeverteilung empfehlen wir, einen umgedrehten Suppenteller auf den Drehteller der Mikrowelle zu stellen.
3. Tiefgekühlte Menüschale auf den Teller stellen und Gerät einschalten.
Zubereitungszeit (bei 800 Watt)
| Kategorie | Zubereitungszeit (bei 800 Watt) |
| Alle Menüs | 10-15 Minuten |
| Pfannkuchen/Süßspeisen | 5-8 Minuten |
| Vorsuppe | 5-6 Minuten |
| Fischgerichte | mind. 15 Minuten |
Hinweis: Für eine gleichmäßige Verteilung der Wärme das Gericht noch etwa 1-2 Minuten in der Mikrowelle stehen lassen.
Hinweis: Die Menüs aus der apetito-Trendküche haben eine andere Menüschale und haben daher eine abweichende Zubereitungsempfehlung
Zubereitung im Backofen2. Tiefgekühlte Schale nach Öffnungsanweisungen auf das Rost stellen (mittlere Schiene).
Zubereitungszeit (bei 150°C)
1. Bitte entfernen Sie den gesamten Aluminiumdeckel von der Schale .
2. Mehrweg-Cloche aufsetzen und in die Mikrowelle stellen.
Zubereitungszeit (bei 800 Watt)
Hinweis: Beim Herausnehmen der Schale beachten, dass sich unter der Cloche heiße Kondenzflüssigkeit gesammelt hat. Menüs mit frittierten oder überbackenen Speisen sind nur bedingt für die Zubereitung in der Mikrowelle geeignet.
Warme winVitalis Menüs
1. Nach dem Erhitzen die Speisen abgedeckt 1-2 Minuten ruhen lassen, damit sich die Temperatur gleichmäßig verteilt.
2. Sobald die Verzehrtemperatur erreicht ist, das Menü direkt servieren und nicht erneut aufwärmen!
3. Suppen sollten vor dem Verzehr umgerührt werden.
Kalte winVitalis Menüs
1. Innerhalb von 24 Stunden nach Entnnahme aus der Tiefkühlung und bei anschließender Kühllagerung verzehren!
2. Nicht wieder einfrieren
3. Die Produkte nicht umrühren oder erwärmen.
Zubereitung im Backofen / Umluftofen
| Backofen mit Umluft | Backofen mit Ober-/ Unterhitze |
| 150°C, 30-35 Minuten | 150°C, 40-45 Minuten |
Zubereitung in der Mikrowelle
1. Die Deckelfolie ein kleines Stück öffnen, indem die Folie an einer Stelle leicht nach oben gezogen wird.
2. Einen umgedrehten Suppenteller zur besseren und gleichmäßigeren Wärmeverteilung auf den Drehteller der Mikrowelle stellen.
3. Die leicht geöffnete, tiefgekühlte Menüschale direkt auf den umgedrehten Suppenteller in der Mikrowelle stellen.
4. Bei 240 Watt ca. 13-15 Minuten zubereiten,.
Zubereitung im Backofen / Umluftofen
| Backofen mit Umluft | Backofen mit Ober- und Unterhitze | |
| Pürierte Menüs | 150 °C, ca. 45-50 Minuten | 150 °C, ca. 50-55 Minuten |
| Salzreduzierte Menüs | 150°C, ca.45-50 Minuten | 150 °C, ca. 55-60 Minuten |
Zubereitung in der Mikrowelle
1. Tiefgekühlte Menüschale ein Stück an den Ecken öffnen.
2. Folie an den Ecken ein wenig nach oben ziehen und dann wieder zurück bis leicht unter den Schalenrand.
3. Einen umgedrehten Suppenteller auf den Drehteller der Mikrowelle stellen und darauf das tiefgekühlte Menü.
Zubereitungszeit (bei 800 Watt)
Zubereitung im Backofen / Umluftofen
1. Tiefgefrorene Einzelportion Suppe aus dem Beutel nehmen und in eine Suppentasse platzieren.
2. Suppentasse mit passendem Deckel abdecken und auf einem Gitterrost (mittlere Schiene) in den Ofen stellen.
| Backofen mit Umluft | Backofen mit Ober-/ Unterhitze |
| 150°C, 40 Minuten | 150°C, 50 Minuten |
Zubereitung in der Mikrowelle
1. Tiefgekühlte Suppenportion aus dem Beutel entnehmen und in eine geeignete Suppentasse geben. Suppentasse mit einem Suppentassendeckel abdecken.
2. Einen umgedrehten Suppenteller auf den Drehteller der Mikrowelle stellen. Danach die Suppentasse mit der tiefgekühlten Suppenportion direkt auf diesen Teller stellen.
| Mikrowelle | |
| Cremesuppe Plus | 800 Watt, 3-4 Minuten |
| Eintöpfe | 240 Watt, 8.9 Minuten |
Brotzeit-Schnitte
1. Brotzeit-Schnitte aus Beutel entnehmen, auf dem Frühstücksteller platzieren und mit gewünschtem Aufstrich bestreichen. Danach mit Cloche abdecken.
2. Im Kühlschrank bei 5°C ca. 10 Stunden auftauen lassen, danach servieren.
Hinweis: Das Bestreichen gelingt am besten im tiefgekühlten Zustand
Salat
1. Salat aus dem Beutel entnehmen, auf Salatschälchen platzieren, danach mit Cloche abdecken
2. Im Kühlschrank bei 5°C ca. 10-11 Stunden auftauen lassen, dann servieren.