Geschnittene Gänsebrust

Geschnittene Gänsebrust

Artikelnummer
13349

in herzhafter Apfel-Preiselbeersoße mit Rotkohl und Speckklößen

Inhalt: 550 g


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Menge

Zutaten

Kartoffeln, Rotkohl, Gänsebrust [17%], Äpfel, Wasser, Schweinebauch [2,6%], Zucker, Zwiebeln, VOLLMILCH, Kartoffelstärke, Rotwein, HÜHNEREIER, WEIZENMEHL, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), modifizierte Maisstärke, Preiselbeeren, Möhren, Branntweinessig, Tomatenmark, Apfelsaft, Rapsöl, Hühnerfett, Reisstärke, Invertzucker, Birnen, karamellisierter Zucker, Gewürze (Liebstöckel, SELLERIE, Nelken, Curcuma, Zimt, Wacholderbeeren, Lorbeer, Pfeffer), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Dextrose, Palmfett, Kräuter (u.a. Petersilie), Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Hefe, Glucosesirup, Rauch.

Enthält: GLUTEN, EIER, MILCHEIWEIß, LAKTOSE, SELLERIE

Nährwerte (pro 100g)

Brennwert (kcal) 116
Brennwert (kJ) 487
Fett 4,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g
Kohlenhydrate 12 g
davon Zucker 5,2 g
Eiweiß 5,0 g
Salz 1,1 g

Nährwerte (pro Menü)

Brennwert (kcal) 639
Brennwert (kJ) 2.678
Fett 27 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,0 g
Kohlenhydrate 66 g
davon Zucker 29 g
Eiweiß 28 g
Salz 6,0 g

Zubereitung

  • Ober-Unterhitze

    150°C, 55-60min

  • Heißluft

    150°C. 45-50min

Mehr Informationen
*Die Menüs wurden laut Rezeptur ohne das entsprechende Allergen hergestellt. Für mehr Informationen schauen Sie sich bitte die Zutatenliste des jeweiligen Menüs an.

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