Geschnittene Gänsebrust

Geschnittene Gänsebrust

in herzhafter Apfel-Preiselbeersoße mit Rotkohl und Speckklößen

Artikelnummer
13349

Inhalt: 550 g


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Menge

Zutaten

Kartoffeln, Rotkohl, Gänsebrust [17%], Äpfel, Wasser, Schweinebauch [2,6%], Zucker, Zwiebeln, VOLLMILCH, Kartoffelstärke, Rotwein, HÜHNEREIER, WEIZENMEHL, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), modifizierte Maisstärke, Preiselbeeren, Möhren, Branntweinessig, Tomatenmark, Apfelsaft, Rapsöl, Hühnerfett, Reisstärke, Invertzucker, Birnen, karamellisierter Zucker, Gewürze (Liebstöckel, SELLERIE, Nelken, Curcuma, Zimt, Wacholderbeeren, Lorbeer, Pfeffer), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Dextrose, Palmfett, Kräuter (u.a. Petersilie), Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Hefe, Glucosesirup, Rauch.

Enthält: GLUTEN, EIER, MILCHEIWEIß, LAKTOSE, SELLERIE

Nährwerte (pro 100g)

Brennwert (kcal) 104
Brennwert (kJ) 436
Fett 3,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g
Kohlenhydrate 12 g
davon Zucker 5,2 g
Eiweiß 4,6 g
Salz 1,2 g

Nährwerte (pro Menü)

Brennwert (kcal) 571
Brennwert (kJ) 2.398
Fett 20 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,5 g
Kohlenhydrate 68 g
davon Zucker 29 g
Eiweiß 26 g
Salz 6,6 g

Zubereitung

  • Ober-Unterhitze

    150°C, 55-60min

  • Heißluft

    150°C. 45-50min

Mehr Informationen
*Die Menüs wurden laut Rezeptur ohne das entsprechende Allergen hergestellt. Für mehr Informationen schauen Sie sich bitte die Zutatenliste des jeweiligen Menüs an.

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