Kalbshacksteak in cremiger Weißwein-Soße
dazu Wirsinggemüse und Spätzle
Inhalt: 520 g
ohne Schweinefleisch*
Versandkostenfrei
Zutaten
Wasser, Wirsing, HARTWEIZENGRIEß, Kalbfleisch [5%], Rindfleisch [5%], SAHNE, SAUERRAHM, HÜHNEREIER, Zwiebeln, Rinderfond, Möhren, WEIZENMEHL, Weißwein, modifizierte Maisstärke, Rapsöl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Tomatenmark, Rindfleischfett, SELLERIE, Porree, Kräuter (Petersilie, Basilikum), BUTTER, Gewürze (Knoblauch, Liebstöckel, Muskatnuss, Paprika, Pfeffer, SELLERIE, Nelken), Dextrose, karamellisierter Zucker.
Enthält: GLUTEN, EIER, MILCHEIWEIß, LAKTOSE, SELLERIE
Nährwerte (pro 100g)
| Brennwert (kcal) | 112 | |
| Brennwert (kJ) | 470 | |
| Fett | 5,8 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,8 | g |
| Kohlenhydrate | 10,0 | g |
| davon Zucker | 1,1 | g |
| Eiweiß | 4,3 | g |
| Salz | 1,0 | g |
Nährwerte (pro Menü)
| Brennwert (kcal) | 584 | |
| Brennwert (kJ) | 2.442 | |
| Fett | 30 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15 | g |
| Kohlenhydrate | 52 | g |
| davon Zucker | 5,7 | g |
| Eiweiß | 23 | g |
| Salz | 5,3 | g |
Zubereitung
-
Ober-Unterhitze
150°C, 55-60min
-
Heißluft
150°C. 45-50min
-
Mikrowelle
800 Watt, 10-11 min
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