Zartes Gulasch vom Hirsch

Zartes Gulasch vom Hirsch

Artikelnummer
13306

in Pfifferling-Weißwein-Soße, dazu Rosenkohl mit Speck und Knöpflespätzle

Inhalt: 460 g


ohne Milcheiweiß*

ohne Laktose*

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17,80 € / kg

Lieferung zwischen: 10.08.2021 - 11.08.2021

Menge

Zutaten

Rosenkohl, Hirschfleisch [15%], Wasser, Rinderfond, HARTWEIZENGRIEß, Pilze [6,5%] in veränderlichen Gewichtsanteilen (Champignons, Pfifferlinge, Butterpilze), Geflügelbrühe (gekocht aus Wasser, Huhn und Pute), Weißwein, HÜHNEREIER, Zwiebeln, Tomatenmark, Rapsöl, Hühnerfett, Schweinebauch, modifizierte Maisstärke, Zucker, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze (Knoblauch, Muskatnuss, Liebstöckel, Lorbeer, SELLERIE, Pfeffer), Äpfel, Kräuter (Thymian, Rosmarin, Majoran), Invertzucker, Zitronensaft, Birnen, karamellisierter Zucker, Steinpilzpulver, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Rauch.

Enthält: GLUTEN, EIER, SELLERIE

Nährwerte (pro 100g)

Brennwert (kcal) 113
Brennwert (kJ) 474
Eiweiß 7,4 g
Fett 3,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 10 g
davon Zucker 2,1 g
Salz 0,81 g

Nährwerte (pro Menü)

Brennwert (kcal) 519
Brennwert (kJ) 2.179
Eiweiß 34 g
Fett 17 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,4 g
Kohlenhydrate 48 g
davon Zucker 9,6 g
Salz 3,7 g

Zubereitung

  • Ober-Unterhitze

    150°C, 55-60min

  • Heißluft

    150°C. 45-50min

  • Mikrowelle

    800 Watt, 10-11min

Mehr Informationen
*Die Menüs wurden laut Rezeptur ohne das entsprechende Allergen hergestellt. Für mehr Informationen schauen Sie sich bitte die Zutatenliste des jeweiligen Menüs an.

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