Zartes Gulasch vom Hirsch

Zartes Gulasch vom Hirsch

in Pfifferling-Weißwein-Soße, dazu Rosenkohl mit Speck und Knöpflespätzle

Artikelnummer
13306

Inhalt: 460 g


ohne Milcheiweiß*

ohne Laktose*

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22,37 € / kg

Lieferung zwischen: 29.11.2022 - 30.11.2022

Menge

Zutaten

Rosenkohl, Hirschfleisch [15%], Wasser, Rinderfond, HARTWEIZENGRIEß, Pilze [6,5%] in veränderlichen Gewichtsanteilen (Champignons, Pfifferlinge, Butterpilze), Geflügelbrühe (gekocht aus Wasser, Huhn und Pute), Weißwein, HÜHNEREIER, Zwiebeln, Tomatenmark, Rapsöl, Hühnerfett, Schweinebauch, modifizierte Maisstärke, Zucker, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze (Knoblauch, Muskatnuss, Liebstöckel, Lorbeer, SELLERIE, Pfeffer), Äpfel, Kräuter (Thymian, Rosmarin, Majoran), Invertzucker, Zitronensaft, Birnen, karamellisierter Zucker, Steinpilzpulver, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Rauch.

Enthält: GLUTEN, EIER, SELLERIE

Nährwerte (pro 100g)

Brennwert (kcal) 107
Brennwert (kJ) 448
Fett 3,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 10 g
davon Zucker 2,1 g
Eiweiß 7,1 g
Salz 0,75 g

Nährwerte (pro Menü)

Brennwert (kcal) 491
Brennwert (kJ) 2.060
Fett 16 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,1 g
Kohlenhydrate 46 g
davon Zucker 9,8 g
Eiweiß 33 g
Salz 3,5 g

Zubereitung

  • Ober-Unterhitze

    150°C, 55-60min

  • Heißluft

    150°C. 45-50min

  • Mikrowelle

    800 Watt, 10-11 min

Mehr Informationen
*Die Menüs wurden laut Rezeptur ohne das entsprechende Allergen hergestellt. Für mehr Informationen schauen Sie sich bitte die Zutatenliste des jeweiligen Menüs an.

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