Frikadelle "Gutsherren Art" vom Rind und Schwein
in cremiger Weißweinsoße mit Champignons, dazu Erbsen und Hörnchennudeln
Inhalt: 480 g
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Zutaten
Wasser, Erbsen, HARTWEIZENGRIEß, Schweinefleisch [6%], VOLLMILCH, Silberzwiebeln, Rindfleisch [4,8%], Champignons, Zwiebeln, Rapsöl, WEIZENMEHL, SAUERRAHM, Weißwein, HÜHNEREIER, modifizierte Maisstärke, Möhren, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Tomatenmark, Porree, Kräuter (Schnittlauch, Petersilie), Zucker, Speck, Dextrose, Gewürze (Pfeffer, Paprika, Knoblauch, SELLERIE, Muskatnuss), karamellisierter Zucker, Rauch.
Enthält: GLUTEN, EIER, MILCHEIWEIß, LAKTOSE, SELLERIE
Nährwerte (pro 100g)
| Brennwert (kcal) | 113 | |
| Brennwert (kJ) | 472 | |
| Eiweiß | 5,0 | g |
| Fett | 5,0 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,7 | g |
| Kohlenhydrate | 11 | g |
| davon Zucker | 2,1 | g |
| Salz | 0,78 | g |
Nährwerte (pro Menü)
| Brennwert (kcal) | 541 | |
| Brennwert (kJ) | 2.265 | |
| Eiweiß | 24 | g |
| Fett | 24 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,4 | g |
| Kohlenhydrate | 50 | g |
| davon Zucker | 10 | g |
| Salz | 3,7 | g |
Zubereitung
-
Ober-Unterhitze
150°C, 55-60min
-
Heißluft
150°C. 45-50min
-
Mikrowelle
800 Watt, 12-13min
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