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Paprika-Gulasch "Zigeuner Art" vom Rind mit buntem Gemüse und Reis
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Rahmgulasch vom Rind
Zartes Rahmgulasch vom Rind mit Champignons, dazu Gemüse "Leipziger Allerlei" und Kartoffelklöße
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Rinderroulade "Hausfrauen-Art"
Kräftige Rinderroulade mit Rotkohl und Salzkartoffeln
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Rindersaftgulasch mit Spätzle
Herzhaftes Rindersaftgulasch mit Spätzle
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Rinderroulade mit Rosenkohl
Rinderroulade in kräftiger Soße, dazu Rosenkohl mit Speck und Zwiebeln und Stampfkartoffeln
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Klopse "Königsberger Art"
Klopse "Königsberger Art" vom Rind und Schwein in Kapernsoße mit Salzkartoffeln
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Rheinischer Sauerbraten
Rheinischer Sauerbraten vom Rind mit Rosinen, dazu Rotkohl und Kartoffelklöße
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Rindfleisch in Meerrettichsoße
Zartes Rindfleisch in Meerrettichsoße mit Petersilienkartoffeln
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Fränkischer Sauerbraten
Sauerbraten vom Rind "Fränkische Art" mit Rotkohl und Spätzle
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Fleischbällchen in Pilzsoße
Fleischbällchen vom Rind und Schwein in Pilzsoße mit Spiralnudeln
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Rindergeschnetzeltes
Rindergeschnetzeltes "Stroganoff" mit Spätzle
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Chili con Carne
Pikantes Chili con Carne mit Langkornreis
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Tafelspitz vom Rind in Soße
Tafelspitz vom Rind in Schnittlauch-Rahmsoße mit Erbsen und Möhren, dazu Salzkartoffeln
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Lammkeulenbraten "Provence"
Lammkeulenbraten "Provence" in Kräutersoße, dazu grüne Bohnen "naturell" und Rosmarinkartoffeln
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Rinderbraten in Soße
Rinderbraten in Soße mit Möhren in Schlemmersoße und Stampfkartoffeln
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Hackbraten in Kräuter-Rahmsoße
Herzhafter Hackbraten vom Rind und Schwein in Kräuter-Rahmsoße mit Erbsen und Möhren und Salzkartoffeln
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Zwei Rinderfrikadellen in Bratensoße mit Rahmspinat und Petersilienkartoffeln
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Kalbshacksteak in Rahmsoße
Kalbshacksteak in Rahmsoße mit Erbsen und Gabelspaghetti
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Saftiger Rinderbraten in Champignonsoße mit grünen Bohnen und Kartoffelklößen
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Gemischte Bratenplatte vom Rind und Schwein mit Mischgemüse in Kräutersoße und Spätzle
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Himmel und Erde
"Himmel und Erde", dazu deftige Rinderfrikadellen und Rinderbratwurst
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Beefsteak in Bratensaft
mit grünen Bohnen und Kartoffeln
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Rindergulasch mit Kartoffel-Möhreneintopf
Zartes Rindergulasch mit traditionellem Holländischen Eintopf
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Kräftiger Rinderschmorbraten
Kräftiger Rinderschmorbraten in Söße mit rote Bete und Kartoffelspalten
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Rinderzunge in Meerrettichsoße
Rinderzunge in Meerrettichsoße mit Erbsen und Petersilienkartoffeln
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Kalbsfrikassee
Kalbsfrikassee mit Kaisergemüse und Petersilienkartoffeln
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Deutsches Beefsteak in Soße
Deutsches Beefsteak in kräftiger Soße mit Porree und Salzkartoffeln
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